山东五丰生物-秋叶丹馒头改良剂对身体有害吗
山东五丰生物-秋叶丹馒头改良剂对身体有害吗

亿发食品(德州)有限公司

经营模式:生产加工

地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东

主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)

业务热线:0534-7321527

QQ:153484677

产品详情 联系方式
产品品牌:山东五丰生物
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

秋叶丹馒头改良剂有副作用吗?只要不超过国家规定计量,就可以放心使用,没有副作用。

秋叶丹馒头改良剂是一种能够改善面团的结构和韧性,使馒头表面光滑,内部结构均匀,同时也可抑制馒头老化,延长保鲜期的一种食品原料。其显著增大成品体积,约10-30%。使成品表皮光滑、洁白、细腻、亮泽。使成品内部组织结构均匀、细密。使成品柔软、弹性好,口感绵软筋道。

秋叶丹馒头改良剂是属于食品添加剂,但是购买要认准符合GB2760——2007《食品添加剂使用卫生标准》规定,对人体无害。



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视频作者:亿发食品(德州)有限公司








秋叶丹馒头改良剂是馒头加工的新技术产品,和面时添加馒头改良剂,蒸出的馒头体积大、表皮白亮,而且口感十分松软;如果是添加包子改良剂,蒸出的包子不仅效果好,而且用量很少,一袋面粉(50斤)的使用量还不到1两,成本非常低。

秋叶丹馒头改良剂使用方法很简单,不需要改变原有的加工习惯。

使用方法一:把秋叶丹馒头改良剂直接加入面粉中和面即可。

使用方法二:也可以和酵母一起溶解在水中,然后和面即可。




秋叶丹馒头改良剂适用于馒头、花卷、包子等中式面点的制作,具有显著增大、增白作用。馒头改良剂具有改善馒头体积、色泽及口感和缩短发酵时间的作用,同时又为酵母的发酵提供营养源,对人体。

秋叶丹馒头改良剂可解决的常见问题:1、表面塌陷;2、表皮无光泽、起皱或开裂;3、成品易老化、发硬、掉渣;4、内部组织粗糙;5、馒头体积小、不美观。

秋叶丹馒头改良剂成分:玉米淀粉、大豆膳食纤维、全脂大豆粉、抗坏血酸、a-淀粉酶、木聚糖酶、半纤维素酶

使用为面粉用量的1%。储存方法:秋叶丹馒头改良剂用后密封,至于阴凉干燥处。








陈经理女士

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