膨松剂_批发厂家(优质商家)_蛋黄派膨松剂
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亿发食品(德州)有限公司

经营模式:生产加工

地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东

主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)

业务热线:0534-7321527

QQ:153484677

产品详情 联系方式
产品品牌:山东五丰生物
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效


山东五丰麻花的制作参考

山东五丰麻花的制作参考配方:

高筋面粉500g

白糖60g

五丰无铝泡打粉适量

水250g制作步骤:1、将泡打粉与面粉混合后过筛备用;

2、将白糖溶解到水里,再倒入过筛好的面粉,搅拌均匀,将面团揉搓至表面光滑,室温醒发约30分钟;

3、将面团均匀分割成小团,搓成麻花生坯,沙琪玛膨松剂,于180℃油温炸至表面金黄即可。

山东五丰麻花的制作参考




五丰泡打粉膨松剂

泡打粉是西点烘焙中必不可缺的食品膨松剂,可是现在市面上能买到的泡打粉大多都含有明矾(铝钾)。

现在您可以享受美味又不用担心明矾的危害了!

五丰泡打粉-AF 不含铝钾,让您放心使用

成份:食用淀粉,碳酸氢钠,膨松剂,酒石酸氢钾,磷酸二氢钙

使用说明:双重发泡泡大粉。可直接添加于米粉、面粉、豆粉及其他需添加疏松剂的各类食品中,尤适应于各种蛋糕及小西饼的面糊内添加。依不同配方,用量为使用面粉的0.8%-2%。泡打粉在接触水分、酸性及碱性粉末,同时溶于水中起反应,蛋黄派膨松剂,有一部分会开始释放二氧化碳,同时在烘焙加热的过程中会释放出更多的气体,这些气体会使产品达到膨胀及松软的效果。但是过量使用反而会使成品组织粗糙,影响风味甚至外观,因此使用上要注意分量,泡打粉在保存时应尽量避免受潮而提早失效果。


膨松剂、沙琪玛膨松剂、批发厂家(优质商家)由禹城五丰生物开发有限公司提供。禹城五丰生物开发有限公司(ycwufeng.1688.com)为客户提供“无铝泡打粉,无铝膨松剂”等业务,公司拥有“五丰,亿发”等品牌。专注于其它等行业,在山东 德州 有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:邵文文。

陈经理女士

手机:13256273978

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