无铝油条膨松剂|山东五丰生物(在线咨询)无铝油条膨松剂的作用
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亿发食品(德州)有限公司

经营模式:生产加工

地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东

主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)

业务热线:0534-7321527

QQ:153484677

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产品品牌:山东五丰生物
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

做法三无铝油条新技术

原料:面粉1500克,无铝油条膨松剂30克,鸡蛋3个,色拉油3两

和面方法

1.称好标准水,春秋天用温水,夏天用凉水,冬天用微烫手水;

2.把水称好放在盆里,加入3个鸡蛋,无铝油条膨松剂的适用范围,三两色拉油搅拌均匀;

3.将面放进盆里;

4.把无铝油条碰见放进面盆里,无铝油条膨松剂的作用,与面一起搅匀;

5.加入2项,用双手从低往上挑,无铝油条膨松剂的主要成分,没有干面为止;

6.面团揉好,自然醒发20分钟后在揉一次,然后呢在醒发20分钟即可使用。

炸制方法

1.把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面,刀,不锈钢摁条,大擀面杖;

2.打开一包油条面,把面擀成长50厘米左右, 宽18-20厘米,无铝油条膨松剂,厚0.9-1厘米,然后用刀把面切下来,一条一条用手重叠顺好;

3.油条面切成宽2-2.5厘米,厚度0.9-1厘米,再用刷子轻轻的在面上刷一下干面,将两条面坯相对重叠,用压条摁住,两头从中间捏住,再把面拉长拉直下锅,油温必须控制在200度;

3.放入油条机炸制2分钟即可。







豆浆为什么要配油条一起吃呢?

        这是因为油条属于煎炸食品可以提供高油脂和高热量,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合可以很经济的提供给普通人一上午的体力需求。

尤其是油条中大多加明矾。这种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是,记忆力减退、抑郁和烦躁,但是如果你在食用油条时,佐以豆浆,那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给记忆力减退者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。

  山东五丰无铝油条膨松剂的产品特点是安全健康,不含铝和明矾,再就是在油条外观和口感上都保持优质的品质。


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