山东五丰生物(图),无铝双效泡打粉的适用范围,无铝双效泡打粉
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
地址：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
业务热线：0534-7321527
QQ：153484677
产品详情 联系方式
产品品牌：山东五丰生物
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
五丰泡打粉--沙琪玛的制作
五丰沙琪玛的制作参考配方：高筋面粉500g
鸡蛋300～400g
五丰泡打粉适量
碳酸氢铵3g制作步骤：1.将五丰泡打粉与面粉混匀后过筛备用；
2.把碳酸氢铵溶解到鸡蛋液中，倒入过筛好的面粉搅拌均匀，并将面团揉搓好；
3.用塑料薄膜将面团包好，无铝双效泡打粉的适用范围，放置在温度为35℃左右的环境中醒发1～2小时；
4.将醒发好的面团擀成2～4mm厚的薄片，再将薄片切割成约5cm长，1cm宽的小片；
5.将切好的小片放入200℃左右的油炸锅中炸至表面金黄；
6.将炸好的小片冷却后裹糖成型即可。
五丰泡打粉--沙琪玛的制作
无铝包子专用泡打粉
泡打粉又叫复合膨松剂，遇水会产生大量的气体，可以很好的增大面食的体积。而蒸包子使用泡打粉则可以协同酵母产气，很好的弥补酵母的产气不足，使得蒸出的包子体积膨大饱满，不少蒸包子都要添加泡打粉。
由于包子属于发酵面制品，依据国家相关法规规定，禁止在包子中使用含有明矾的泡打粉，无铝双效泡打粉的作用，为了满足蒸包子使用泡打粉需要，山东五丰生物科技有限公司开发生产了无铝的包子专用泡打粉。
山东五丰包子专用泡打粉的特点：
1、可以协同酵母产气，无铝双效泡打粉的主要成分，弥补酵母产气的不足，无铝双效泡打粉，不仅可以很好增大包子的体积，而且蒸出的包子表皮白亮。
2、山东五丰（亿发）包子专用泡打粉不含铝明矾，符合国家关于包子中不能使用明矾的相关规定。
无铝双效泡打粉,山东五丰生物,无铝双效泡打粉的作用由山东五丰生物科技有限公司提供。“复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）”就选山东五丰生物科技有限公司（www.sdwfsw.com），公司位于：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东，多年来，山东五丰生物坚持为客户提供优质的服务，联系人：陈宝聪。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。山东五丰生物期待成为您的长期合作伙伴！
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