保定面包改良剂、复合面包改良剂、山东五丰生物优质商家(多图)
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亿发食品(德州)有限公司

经营模式:生产加工

地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东

主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)

业务热线:0534-7321527

QQ:153484677

产品详情 联系方式
产品品牌:山东五丰生物
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

五丰生产的比优特面包改良剂是由玉米淀粉、焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠(25%)、碳酸钙(5%)、维生素C(3%)、木聚糖酶(0.8%)、α淀粉酶(0.2%);

使用方法:可以直接与面粉混合,面包改良剂健康吗,按面粉用量的0.3%-0.5%添加,不能超过面粉用量的1%

适用范围:适用于各类面包的制作。







面包改良剂是十分重要的添加剂,因为面包品质的鉴定标准是多方面的,它不仅要求发酵力旺盛,面包体积大,同时要求香味纯正,口味松软,瓤心纹理细密有致,颜色洁白,切片后弹性好,面包改良剂什么牌子好,防止老化等。这些众多的质量要求不是一种酵母食料所能做到的,必须同时加入多种改良剂。

欢迎选购五丰比优特面包改良剂!




面包改良剂的作用与功能:

由于各种原料之间的协同增效作用,能改善面团吸水性,保定面包改良剂,延长面团稳定时间,调节面团拉伸阻力与面团延伸性之间的平衡,有效的解决面包发酵后入炉前的收缩和塌架现象,产生更好的入炉急涨性,使面包内部结构更均匀,松软粘度适宜,使面包色泽稳定,体积更大,弹性更好,口感更佳,延长面包货架期。



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陈经理女士

手机:13256273978

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